Aujourd’hui, c’est plutôt une idée qu’une recette que je vous propose.
Des chips de betterave ! Ça change des salades classiques ! Et quand on en a des énormes dans le jardin…
Il suffit d’éplucher les betteraves à crus, de les couper en « chips » et de les passer à la friture.
Et quand on en fait le midi pour découvrir, et bien on en refait le soir !
On peut également le faire avec des carottes, des pommes de terre…
Anne-Gaelle
J’aime beaucoup aussi avec des patates douces !
Anne